NIJE SAMO KOPRIVA! U kombinaciji sa ovom biljkom postaje toliko jaka, neće ti trebati suplementi, zajedno čiste krv

Ukoliko ste u potrazi za receptom koji će vas u potpunosti okrepiti i detoksikovati, prestavaljamo vam čorbu od sremuša i koprive. Ovih dana kada možemo da ih pronađemo sveže, verovatno nema bolje kombinacije. 

Potreban materijal:

•    100g očišćenih kopriva
• 150g sremuša
• 2-3 mlada crna luka sa percima
• 1-2 mlada bela luka sa percima
• 400g očišćenog krompira
• 1,5l pileće supe
• pola kašičice muskatnog oraščića
• pola kašičice mlevenog crnog bibera
• 1 kašičica mešavine začina
• so po ukusu
• 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

Priprema:

U šerpi zagrejati ulje pa propržiti par minuta sitno naseckani crni i beli luk. Dodati zatim na kockice isečeni krompir i muskatno orašče, promešati, propržiti nekih 5 minuta uz mešanje, a zatim naliti supu (ne morate sve odjednom, ostatak naliti posle pasiranja), poklopiti i kuvati oko 20 minuta.

Posle tog vremena dodati grubo naseckani sremuš i koprive, pa kuvati 10 minuta, a zatim sve iz šerpe ispasirati. Vratiti na šporet, začiniti biberom, mešavinom začina i solju po ukusu, pa ostaviti da pusti ključ-dva i skloniti sa vatre.

Poslužiti sa krutonima, seckanim percima crnog luka i jogurtom.

Sremuš

Leči glavobolju, stimuliše nervni sistem. Bere se od marta do juna meseca u zavisnosti od uslova staništa i nadmorske visine. Legenda kaže da je toliko zdrav da je potreban i medvedima kada izađu iz zimskog sna kako bi pročistili svoj organizam.

Kopriva

Jača imunitet; smiruje simptome reumatizma i artritisa; pomaže kod menstrualnih bolova i predmenstrualne nadutosti; snižava krvni pritisak i šećer u krvi; pomaže kod glavobolje i nesanice; ublažava bolesti disajnih puteva; eliminiše kožne probleme; suzbija infekcije urinarnog trakta; uništava crevne parazite; neguje i jača kosu; posdstiče laktaciju.