Ovi čajevi ubrzavaju metabolizam - jedan uopšte nije skup, ima ga svuda, a pomoći će vam pri mršavljenju
Zeleni čaj, ulong, đumbir i jerba mate nisu magični napici, ali jesu mali, dokazani saveznici metabolizma. U kombinaciji sa zdravim životnim navikama, mogu pomoći da linija bude vitkija, a energija veća.
Ako tražite prirodnu pomoć u održavanju vitke linije i zdravijeg metabolizma, čaj može biti iznenađujuće dobar saveznik.
Naravno, nijedno piće neće “istopiti” masne naslage samo od sebe, ali određene vrste čaja, zahvaljujući kombinaciji polifenola i kofeina, mogu blago ubrzati potrošnju energije i pojačati oksidaciju masti.
Zeleni čaj – najistraženiji prirodni “fat burner”
Zeleni čaj i mačaa su među najviše proučavanim napicima kada je reč o metabolizmu.
Glavni “krivac” za njegov efekat su katehini, posebno EGCG, koji zajedno sa kofeinom povećavaju kalorijsku potrošnju za 3–4% tokom dana. To možda zvuči skromno, ali u kombinaciji sa zdravom ishranom i kretanjem može napraviti razliku na duže staze.
Preporuka je 2–4 šolje dnevno, bez šećera, a za matchu – pola kašičice praha preliveno vodom od 80°C.
Ulong – polufermentisani čaj sa dvostrukim efektom
Ulong čaj se nalazi između zelenog i crnog po stepenu fermentacije, ali po efektima na metabolizam stoji rame uz rame sa zelenim. Studije pokazuju da može povećati potrošnju energije za oko 3% i pojačati oksidaciju masti, posebno tokom sna. Pije se vruć (90–95°C), 2–3 šolje dnevno.
Đumbir – termogeni začin u šolji
Đumbir nije samo kulinarski favorit već i termogeni biljni dodatak. Njegovi aktivni sastojci, đingeroli, mogu blago povećati termički efekat hrane i pružiti osećaj sitosti. Najbolje je koristiti svež (10–15 g) ili sušeni prah (1–2 g) preliven vrelom vodom i ostavljen 5–10 minuta.
Jerba mate – energija i sagorevanje masti
Jerba mate, tradicionalni napitak iz Južne Amerike, kombinuje polifenole i ksantine, što može pomoći u smanjenju masne mase i povećanju oksidacije masti, posebno tokom fizičke aktivnosti.
Pije se kao topli napitak ili hladna infuzija (“cold brew”), bez zaslađivača.
Kako izvući maksimum iz čaja
Pijte 2–4 šolje dnevno
Izbegavajte dodavanje šećera i mleka
Uzimajte pre obroka ili fizičke aktivnosti
Budite dosledni – efekti dolaze iz rutine, ne iz “šok terapije”
Važna napomena
Trudnice, dojilje, osobe sa srčanim aritmijama, povišenim krvnim pritiskom ili problemima sa želucem treba da budu oprezne zbog kofeina. Ekstrakti u kapsulama mogu biti jači i potencijalno opasniji za jetru – klasična šolja čaja je sigurnija opcija.
