Ako postoji jedno jelo koje mnogi Italijani zovu „penicilin supa“ i spremaju ga kad god zahladni ili se osećaju zgrčeno, to nije slučajno. Ova tradicionalna supa puna povrća, belog luka i dobrog bujona već vekovima se koristi kao prirodni način da se olakšaju simptomi prehlade i gripa, a moderna istraživanja potvrđuju da topla supa stvarno može da podupre imunitet i ublaži tegobe.