POSNE KIFLICE na vodi - Najizdašniji doručak koji postavlja temelje za dobar dan, a tajna njihove boje leži u jednom sastojku

Ispratite recept za kiflice koje možete jesti u slatkoj i slanoj varijanti. Ukućani će biti oduševljeni, a pogodne su za nošenje na posao.

Sastojci:

• 20 g svežeg kvasca
• 400 ml vode
• kašičica šećera
• kašičica kurkume
• kašičica sirćeta
• 750 g brašna
• dve kašičice soli
• prašak za pecivo

Premaz:

• 100 ml vode
• kašika brašna

Priprema:

Najpre pomešajte kvasac, vodu, šećer i kurkumu, koja se dodaje isključivo zbog boje kiflica. 

Zatim dodajte sirće, so, prašak za pecivo i postepeno dosipajte brašno. Zamesite testo. Pokrijte ga krpom da nadođe.

Premesite. Podelite na osam delova, razvucite, isecite na trougliće i uvijte kiflice.

Ređajte ih u blago pobrašnjenom plehu. Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.

Za premaz kiflica pomešajte brašno i vodu, prokuvajte i premažite kada se ispeku. On se koristi kako testo ne bi popucalo, čemu je sklono kada se sprema na vodi. Prijatno!