PUNJENE MEKIKE za savršen doručak - Vraćaju miris detinjstva, a za samo 10 minuta biće na vašem tanjiru
Njihov ukus je priča za sebe.
26.05.2025.
08:31
Komentari (0)
Brzinski doručak za vašu porodicu i vas dolazi upravo iz našeg pera. Predstavljamo vam recept za punjene mekike.
Sastojci:
- 500 g brašna
- 250 ml vode
- pola kvasca
- kašičica soli
- kašičica šećera
- malo ulja
- jaje
Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakoj vodi sa kašičicom šećera. Zamesiti testo, po potrebi dodati brašna, zatim ostaviti da odstoji prekriveno pola sata.
Na radnu površinu posuti malo brašna, staviti testo i rastanjiti oklagijom. Seći oblike po želji.
Takođe, možete ih puniti slatkim ili slanim nadevom. Pržiti u tiganju na ulju (na srednjoj temperaturi) sa obe strane dok ne porumene.
U ulje prvo spustiti stranu mekike koja nije bila na radnoj površini. Prijatno!