Slatki MLADENČIĆI SA MEDOM i orasima - Recept za kolač koji se sprema na Mladence oduševiće sve goste, a brak učiniti još srećnijim
Mladenčići se tradicionalno spremaju na Mladence, a na ovaj način ispadaju najbolje.
Prema predanju, na dan praznika Mladenci, novopečena mlada treba da ustane rano i umesi takozvane mladenčiće. Oni su recept za slađi, srećniji i dugovečniji bračni život, a evo kako da ih napravite.
Sastojci:
- pola šolje kisele vode
- parče kvasca
- 200 ml ulja
- 100 g šećera
- brašna po želji
- sok od limuna i njegova korica
- med
- orasi
Priprema:
Kvasac rastopite u mlakoj vodi da bi nadošao. Pomešajte kiselu vodu, ulje, šećer, limunov sok i izrendanu koru. Kada kvasac nadođe, pridružite i njega.
Brašno sipajte postepeno, tako da testo bude između mekog i tvrdog. Najbolje bi bilo da se umesi noć uoči praznika.
Razvijte koru, čašom oblikujte kolačiće i pecite dok ne porumene. Pre toga ih obavezno premažite šećernom vodicom odnosno mešavicom vode i šećera.
Nakon pečenja filujte medom i šećerom. Prijatno!
Sličan recept možete pronaći na linku ispod.
Srbija Danas/Wedluxe/Prenela S.P.
