Sve više je ljudi sa INSULINSKOM REZISTENCIJOM: Ako je imate i vi - OVO JE JELOVNIK za 7 dana!
Lako se priprema, a što je najvažnije ne pada vam teško da ga se pridržavate!
Insulinska rezistencija zahteva pažljivo biranje namirnica, ali to ne znači da ishrana mora da bude dosadna, stroga ili bez ukusa.
Naprotiv, upravo mediteranski način ishrane pokazao se kao jedan od najefikasnijih jer se bazira na povrću, integralnim žitaricama, ribi, piletini, orašastim plodovima i zdravim mastima, uz minimalno prerađenu hranu.
Ovaj sedmodnevni plan obroka osmišljen je tako da pomogne stabilizaciju šećera u krvi, poboljša osetljivost na insulin i obezbedi telu dovoljno energije tokom celog dana, bez osećaja gladi i naglih padova energije.
Dan 1
Doručak: Grčki jogurt sa chia semenkama i bobičastim voćem, uz šaku badema
Ručak: Pečena pastrmka sa limunom i maslinovim uljem, salata od rukole, krastavca, paradajza i maslina
Večera: Integralna testenina sa pečenim povrćem, posuta parmezanom, uz zelenu salatu
Dan 2
Doručak: Omlet sa spanaćem i čeri paradajzom, uz integralni ražani hleb
Ručak: Grilovana piletina i povrće na pari sa maslinovim uljem
Večera: Salata od leblebija sa povrćem, maslinama i malo feta sira
Dan 3
Doručak: Zobena kaša sa bademovim mlekom, cimetom i orasima, uz par kriški jabuke ili kruške
Ručak: Losos pečen u foliji, uz kinoju ili heljdu i zelenu salatu
Večera: Pečeni patlidžan punjen mlevenim ćurećim mesom i povrćem
Dan 4
Doručak: Smuti od spanaća, avokada, bademovog mleka i bobica, uz šaku orašastih plodova
Ručak: Salata od tune, rukole, crvenog luka, paradajza i maslina
Večera: Pileći file sa pečenim tikvicama i paprikom, uz integralni kus-kus ili ječam
Dan 5
Doručak: Grčki jogurt sa lanenim semenom, borovnicama i orasima, uz zeleni čaj
Ručak: Grilovani brancin sa ruzmarinom i limunom, uz svežu salatu
Večera: Varivo od sočiva sa povrćem i par kriški integralnog hleba
Dan 6
Doručak: Dva kuvana jaja, avokado i šaka badema
Ručak: Grilovana ćuretina sa pečenim brokolijem i karfiolom
Večera: Pečene tikvice i patlidžan u paradajz sosu sa malo fete, uz heljdu ili kinoju
Dan 7
Doručak: Smuti od bademovog mleka, spanaća, krastavca i limuna, uz orahe ili bademe
Ručak: Salata od pečene paprike, krastavca, paradajza i tunjevine
Večera: Losos iz rerne sa ruzmarinom i limunom, uz povrće na pari
Korisni saveti za osobe sa insulinskom rezistencijom
Biramo integralne žitarice umesto belog brašna i testenine.
U ishranu redovno uključujemo zdrave masti poput maslinovog ulja, avokada i orašastih plodova.
Ograničavamo brze ugljene hidrate i voće sa visokim glikemijskim indeksom.
Trudimo se da u svakom obroku imamo izvor proteina.
Jedemo u razmacima od tri do četiri sata i pijemo dovoljno vode tokom dana.
