Све више је људи са ИНСУЛИНСКОМ РЕЗИСТЕНЦИЈОМ: Ако је имате и ви - ОВО ЈЕ ЈЕЛОВНИК за 7 дана!

Инсулинска резистенција захтева пажљиво бирање намирница, али то не значи да исхрана мора да буде досадна, строга или без укуса.

Напротив, управо медитерански начин исхране показао се као један од најефикаснијих јер се базира на поврћу, интегралним житарицама, риби, пилетини, орашастим плодовима и здравим мастима, уз минимално прерађену храну.

Овај седмодневни план оброка осмишљен је тако да помогне стабилизацију шећера у крви, побољша осетљивост на инсулин и обезбеди телу довољно енергије током целог дана, без осећаја глади и наглих падова енергије.

Дан 1

Доручак: Грчки јогурт са chia семенкама и бобичастим воћем, уз шаку бадема
Ручак: Печена пастрмка са лимуном и маслиновим уљем, салата од руколе, краставца, парадајза и маслина
Вечера: Интегрална тестенина са печеним поврћем, посута пармезаном, уз зелену салату

Дан 2

Доручак: Омлет са спанаћем и чери парадајзом, уз интегрални ражани хлеб
Ручак: Грилована пилетина и поврће на пари са маслиновим уљем
Вечера: Салата од леблебија са поврћем, маслинама и мало фета сира

Дан 3

Доручак: Зобена каша са бадемовим млеком, циметом и орасима, уз пар кришки јабуке или крушке
Ручак: Лосос печен у фолији, уз киноју или хељду и зелену салату
Вечера: Печени патлиџан пуњен млевеним ћурећим месом и поврћем

Дан 4

Доручак: Смути од спанаћа, авокада, бадемовог млека и бобица, уз шаку орашастих плодова
Ручак: Салата од туне, руколе, црвеног лука, парадајза и маслина
Вечера: Пилећи филе са печеним тиквицама и паприком, уз интегрални кус-кус или јечам

Дан 5

Доручак: Грчки јогурт са ланеним семеном, боровницама и орасима, уз зелени чај
Ручак: Гриловани бранцин са рузмарином и лимуном, уз свежу салату
Вечера: Вариво од сочива са поврћем и пар кришки интегралног хлеба

Дан 6

Доручак: Два кувана јаја, авокадо и шака бадема
Ручак: Грилована ћуретина са печеним броколијем и карфиолом
Вечера: Печене тиквице и патлиџан у парадајз сосу са мало фете, уз хељду или киноју

Дан 7

Доручак: Смути од бадемовог млека, спанаћа, краставца и лимуна, уз орахе или бадеме
Ручак: Салата од печене паприке, краставца, парадајза и туњевине
Вечера: Лосос из рерне са рузмарином и лимуном, уз поврће на пари

Корисни савети за особе са инсулинском резистенцијом

Бирамо интегралне житарице уместо белог брашна и тестенине.

У исхрану редовно укључујемо здраве масти попут маслиновог уља, авокада и орашастих плодова.

Ограничавамо брзе угљене хидрате и воће са високим гликемијским индексом.

Трудимо се да у сваком оброку имамо извор протеина.

Једемо у размацима од три до четири сата и пијемо довољно воде током дана.