TURSKI SOMUN savršen je za slatki ili slani DORUČAK - Umesite, rastanjite i pecite u tiganju
Turski somun je savršeno mekano i izdašno pecivo koje vapi za odgovarajućim namazom pa u skladu sa time može biti i slatki i slani obrok
05.03.2025.
08:41
Komentari (0)
Potrebno je:
1.100 g brašna
400 ml tople vode
400 g jogurta
1 kašičica soli
15 g suvog kvasca
50 g putera
Priprema:
U činiju prvo stavite jogurt, a onda so i kvasac. Zatim dodajte brašno i mesite, a potom nalijte i vodu - postepeno. Kada umesite glatko testo ostavite ga oko 2 sata da nadođe. "Čupkajte" manje loptice, rastanjite ih na radnom stolu i pržite u tiganju na malo maslaca.
Srbija Danas/Stil/Prenela J.Š.
