Ukusan i BRZ obrok za celu porodicu, za samo 300 dinara - Zdravi "smuti i prospi" mafini bez belog brašna gotovi za 20 minuta

Ako tražite ideju za brz, jeftin i zdrav obrok koji će oduševiti celu porodicu, ovi slani mafini su pravo rešenje! Spremni su za svega 20 minuta, bez komplikovanih koraka i skupih sastojaka – zato ih s razlogom zovu „smuti i prospi“ projice. Idealni su za doručak, užinu, ali i laganu večeru, a pritom su bez klasičnog belog brašna, što ih čini još zdravijim.

Potrebni sastojci:

• 3 jaja
• 1 šoljica jogurta
• 3 kašike pavlake
• 2 šolje kukuruznog brašna
• 1 šolja običnog belog brašna
• ½ šoljice ulja
• 200 g sitnog sira (feta ili mladi sir)
• 1 kesica praška za pecivo
• prstohvat soli
• malo susama za posipanje

Priprema:

U većoj posudi penasto umutite jaja. Dodajte jogurt, pavlaku i ulje, pa sve lepo izmešajte.

Ubacite brašno, prašak za pecivo i so, a na kraju umešajte sir. Smesu sipajte u kalupe za mafine ili projice, prethodno podmazane ili obložene papirom za pečenje.

Pospite susam preko svakog mafinčića za dodatnu hrskavost. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, dok ne porumene.

Rezultat?

Mekani, mirisni i vazdušasti mafini koji se bukvalno tope u ustima. Ovi zdravi zalogaji odličan su izbor i za decu, i za odrasle – praktični su za nošenje u torbi, školu, na posao ili piknik. A cena celog obroka? Manje od 300 dinara!