Zdravija verzija omiljenog doručka: Prženice bez ulja - prave se jednostavno, a ukus je fantastičan

Prženice su omiljeni izbor za doručak, ali se često pripremaju i kao lagana večera ili užina. Međutim, iako su izuzetno ukusne, imaju jednu manu – tokom prženja upijaju veliku količinu ulja.

Ipak, postoji jednostavno rešenje koje će ih učiniti zdravijim, a da pri tom ne izgube na ukusu – priprema u rerni! Na ovaj način, prženice neće upiti ni kap ulja, a i dalje će biti hrskave i sočne.

Sastojci za prženice iz rerne:

10 parčića starog hleba

3 jaja

1 dl mleka

prstohvat soli

prstohvat šećera

Priprema:

Umutite jaja s mlekom i dodajte so i šećer. Svako parče hleba dobro natopite ovom mešavinom, a zatim ih ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.

Ako koristite stariji i tvrđi hleb, natopljene prženice ostavite da odstoje u plehu oko pet minuta pre nego što ih stavite u rernu.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta, ili dok ne dobiju lepu zlatno-žutu boju.

Na ovaj način, uživaćete u savršenom ukusu prženica, ali bez viška masnoće!