Да ли је вода са чесме безбедна у Грчкој? Ово посебно важи за острва, а многи туристи тога нису свесни

У Грчкој је вода са чесме често погодна за пиће, али безбедност и комфор њеног коришћења зависе од региона. Најједноставније речено, на копну и у великим градовима ситуација је обично боља него на појединим острвима.

Стога се не може дати један одговор "да" или "не" за целу земљу. Значај имају извор воде, локални водовод, стање инфраструктуре, а понекад и инсталације у конкретном хотелу или апартману. За вас је важно и то што укус воде не говори увек о томе да ли је она здравствено безбедна.

Атина и Солун без веће бриге

У Атини и Солуну вода са чесме се генерално сматра безбедном за пиће, прање зуба и кување. Управо у великим градовима најчешће можете да користите "чесмовачу" без веће бриге, а услови су обично предвидљивији него у местима која су под великим притиском сезонског туризма.

Извор Olympian Water Тестинг наводи да у многим деловима Грчке, нарочито у већим градовима, вода из славине испуњава стандарде квалитета пијаће воде. Слично томе, сервис Тап Сафе процењује да је у Атини вода са чесме по правилу безбедна за пиће.

То ипак не значи да ће свака вода у свакој згради имати подједнако добар укус. Чак и у великом граду важну улогу игра стање инсталација у хотелу или апартману. Ако вода има необичан мирис, замућена је или особље саветује да се не пије, боље је да то схватите као сигнал за опрез.

Будите опрезни на грчким острвима

На делу грчких острва, вода са чесме може бити лошијег квалитета, чак и ако је формално дозвољена за употребу. Често има сланкаст, хлорисан или веома минералан укус, а у неким местима се користи десалинизација морске воде.

Ипак, не треба сва острва да сврставате у исту категорију. Ситуација зависи од конкретног острва, места, хотела и стања локалне мреже. Европска комисија је, на пример, описала пројекат инсталације за десалинизацију на острву Ираклија, што показује да су на делу грчких острва таква решења заиста део локалног система водоснабдевавања.

У пракси је најбоље да не претпостављате да ће ситуација на Санторинију, Миконосу, Наксосу, Родосу или било ком другом острву бити идентична оној у Атини. Током великог прилива туриста, локални водоводни системи бивају оптерећенији, па је најсигурније да проверите препоруке на лицу места.

Како да препознате да ли је вода са чесме у Грчкој погодна за пиће?

Слан, хлорисан или изразито минералан укус не мора да значи да вода није безбедна. Према смерницама СЗО о квалитету пијаће воде, укус, мирис и изглед су првенствено карактеристике прихватљивости, а не директан доказ микробиолошке безбедности.

Ово је важна разлика, јер микробиолошка безбедност и комфор пијења нису исто. Вода може бити санитарно исправна, а да ипак изазове нелагодност код неких особа, нарочито код мале деце, старијих и особа са осетљивим стомаком које лошије реагују на промену минерализације, врућину или другачију исхрану.

С друге стране, неутралан укус такође није гаранција квалитета. Зато је при процени воде боље да се ослоните на локалне препоруке и услове у датом објекту, него само на сопствени утисак након првог гутљаја.

Када је боље да изаберете флаширану воду?

Флаширану воду изаберите увек када нисте сигурни у локалну воду са чесме. То је најједноставнија и најбезбеднија опција током боравка на неким острвима, у старијим зградама, малим пансионима, на јахти или тамо где је ни сами домаћини не пију.

Флаширана вода биће разумнији избор и за:

• децу,
• старије особе,
• особе са осетљивим стомаком,
• туристе који су имали дијареју, повраћање или дехидрацију,
• особе које лоше подносе промену исхране и састава воде.

Чак и ако локална "чесмовача" испуњава санитарне захтеве, њен укус и минерализација могу да буду лошије толерисани од воде на коју је организам навикао. На одмору је то често довољан разлог да се определите за предвидљивију опцију.

Да ли у Грчкој можете да перете зубе, кувате и правите кафу водом са чесме?

У местима где се вода са чесме сматра безбедном, обично њоме без проблема можете да перете зубе, кувате, припремате чај и кафу. Ово се првенствено односи на велике градове и објекте са добром инфраструктуром.

Ако вода нема добар укус, али нема контраиндикација за њену употребу, и даље је често погодна за кување. Ипак, треба да имате на уму да висока минерализација или хлор могу да промене укус напитака и јела, због чега део туриста користи флаширану воду за апарате за кафу, кувала или припрему млека за бебе.

Прокувавање може да помогне када је проблем у микроорганизмима, али неће побољшати комфор пијења ако је вода веома слана или јако минерализована. Ако локална вода има изразито сланкаст укус, паметније је да користите флаширану воду за пиће и напитке.

Шта да урадите када нисте сигурни?

Ако не знате да ли у Грчкој можете да пијете воду са чесме на конкретном месту, најбоље је да то проверите директно, а не да нагађате. У пракси ће вам помоћи кратка листа:

• Проверите информације у хотелу, апартману или на рецепцији.
• Питајте особље да ли је вода погодна за пиће.
• Обратите пажњу на то да ли је локално становништво пије свакодневно.
• Проверите локална саопштења или препоруке општине.
• Ако су одговори нејасни, изаберите флаширану воду.

Србија Данас/Мондо