У овом ресторану ће конобари вероватно заборавити вашу поруџбину, али и то ћете дочекати са осмехом! (ВИДЕО)
Конобари доносе наруџбине, исправне и погрешне, али чини се да гости у оба случаја уживају у искуству
Ресторан погрешних наруџбина у Токију ради и послује мало другачије.
- Помислићете да је то лудост - ресторан у којем конобари не могу да запамте поруџбину. Сви наши конобари су људи с деменцијом. Они ће можда, а можда и неће, запамтити вашу наруџбину - наводи се у опису ресторана.
Иако овај концепт делује супротно јапанској култури, он заправо одражава реалност јапанског друштва у 21. веку - становништво Јапана стари и проценат старијих људи је изузетно висок.
Број оболелих од Alchajmerove болести убрзано расте.
Ускоро платне картице са отиском прста: Да ли лозинке одлазе у прошлост?
ХОЋЕ САМО ГОТОВИНУ: Ево зашто све више аустријских угоститеља одбија плаћање картицом
ТРАЖИ СЕ "ЗЛАТАН ЈЕЗИК": Кина нуди запослење који је за већину људи "посао из снова" (ВИДЕО)
Иако су читави градови већ почели да организују услуге у складу с растућим бројем грађана с деменцијом, сама деменција остаје недовољно схваћена.
У промотивном филму, продуцент ресторана Широ Огуни каже: "Људи верују да не можете ништа сами да урадите и болест често значи изолацију од друштва. Ми желимо да променимо друштво како би оно постало опуштеније. Са или без деменције, можемо живети заједно у хармонији".
У филму се може видети на делу њихов тим конобара с деменцијом. Неки од њих су средњих година, неки су старији, али чини се да сви знају како успоставити добар однос с муштеријама - што је кључна вештина у раду с људима, поготово када дође до грешке.
Проклетство које вас може обележити за цео живот: Уторком никад не позајмљујте новац, а ево и због чега!
НОВИ МОДЕЛ НА КОРАК ОД КРАГУЈЕВЦА: Фијатова "ђардинијера" производиће се у Србији? (ФОТО)
Стигле лепе вести, ПЕНЗИЈЕ ВЕЋЕ ОД НОВЕМБРА: Ево на колико повећање може рачунати 1,7 милиона грађана!
Можете их видети како доносе наруџбине, исправне и погрешне, али чини се да гости у оба случаја уживају у искуству.
- Око 37 одсто наших поруџбина су погрешне, али 99 одсто наших муштерија је изјавило да су задовољни. Ако добијете нешто што нисте наручили, можете само слегнути раменима и с осмехом прихватити оно што вам је донето. Негујемо овакву врсту комуникације где су људи брижни, опуштени и отворени. Муштерије долазе отвореног ума и, будући да очекују грешке, прихватају их без проблема, што ствара атмосферу прихватања. Желимо опуштеније и толерантније друштво - поручују из ресторана.
БОНУС ВИДЕО: ПРОНАЂЕНО РЕШЕЊЕ ЗА ПРОБЛЕМ ЗАВИСНОСТИ: Ево како да тињеџери престану да конзумирају АЛКОХОЛ И ЦИГАРЕТЕ (ВИДЕО)