Липопротеин је комплекснИ молекул која се састоји од липида (масти) и протеина. Ови спојеви играју кључну улогу у транспорту липида кроз крвоток - користе за пренос масти, које су иначе неотопљиве у води, до различитих делова тела. Прекомерни нивои ЛДЛ холестерола могу довести до накупљања масних супстанци на зидовима артерија, формирајући плак. Овај процес је познат као атеросклероза и може повећати ризик од срчаних болести, укључујући срчани удар. Ипак, постоји превентива.