БАКИНА СУПА ЗА ПРЕХЛАДУ проверено јача имунитет - Спрема се БРЗО и лако, греје организам и опоравља брже него што мислите
Кад тело ослаби, грло заболи, а енергија падне, бака је увек знала шта треба ставити на шпорет. Ова супа није само оброк – то је домаћи лек који греје изнутра, јача имунитет и помаже организму да се брже избори са прехладом.
Постоје рецепти који се не записују у свеске, већ се преносе с колена на колено. Бакина супа за прехладу један је од њих. Прави се од једноставних састојака које готово увек имамо у кући, али је моћна управо због начина припреме и савршеног споја намирница које јачају одбрану организма. Док се полако крчка, кућа се испуни мирисом топлине и сигурности, а први залогај враћа снагу телу и смирује изнутра. Није случајно што су је баке увек спремале чим се појаве први знаци прехладе.
Бакина супа за прехладу са пилетином и шафраном
Састојци:
1 пилећи батак са карабатаком (или пола домаће кокошке)
2 шаргарепе
1 корен першуна
1 мањи корен целера
1 мања главица црног лука
2 чена белог лука
1 веза свежег першуна
со по укусу
неколико зрна бибера
1 лист ловора (по жељи)
прстохват шафрана (5–6 нити, никако више)
око 1,5 л хладне воде
Припрема
