BAKINA SUPA ZA PREHLADU provereno jača imunitet - Sprema se BRZO i lako, greje organizam i oporavlja brže nego što mislite
Kad telo oslabi, grlo zaboli, a energija padne, baka je uvek znala šta treba staviti na šporet. Ova supa nije samo obrok – to je domaći lek koji greje iznutra, jača imunitet i pomaže organizmu da se brže izbori sa prehladom.
Postoje recepti koji se ne zapisuju u sveske, već se prenose s kolena na koleno. Bakina supa za prehladu jedan je od njih. Pravi se od jednostavnih sastojaka koje gotovo uvek imamo u kući, ali je moćna upravo zbog načina pripreme i savršenog spoja namirnica koje jačaju odbranu organizma. Dok se polako krčka, kuća se ispuni mirisom topline i sigurnosti, a prvi zalogaj vraća snagu telu i smiruje iznutra. Nije slučajno što su je bake uvek spremale čim se pojave prvi znaci prehlade.
Bakina supa za prehladu sa piletinom i šafranom
Sastojci:
1 pileći batak sa karabatakom (ili pola domaće kokoške)
2 šargarepe
1 koren peršuna
1 manji koren celera
1 manja glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 veza svežeg peršuna
so po ukusu
nekoliko zrna bibera
1 list lovora (po želji)
prstohvat šafrana (5–6 niti, nikako više)
oko 1,5 l hladne vode
Priprema
