“Црквена” ЈАРКО ЦРВЕНА боја за јаја: Најлепша нијанса за Ускрс добија се овако – стари трик за интензивну и постојану боју
Јарко црвена јаја за Ускрс можете добити и без скупих боја и компликованих поступака. Ако желите савршену нијансу какву виђате у цркви и на најлепшим празничним трпезама, постоји један стари трик који гарантује дубоку, интензивну и постојану боју. У питању је варзило – природни пигмент који даје најлепшу “црквену” нијансу без флека и без бледења.
Фарбање јаја за Ускрс није само обичај, већ део традиције који се преноси генерацијама, а посбено фарбање у црвено. Јарко црвена јаја за Ускрс можете добити и без скупих боја и компликованих поступака. Док многи данас користе куповне боје, наше баке су имале своје тајно оружје – варзило. Овај природни пигмент даје јарко црвену, дубоку и постојану боју која изгледа богато и свечано, баш онако како традиција налаже.
Осим што је јефтино и лако доступно, варзило омогућава да јаја буду обојена равномерно, без хемије и без неправилности. Управо зато се овај начин фарбања поново враћа у моду.
Шта је варзило?
Варзило је природни пигмент који се користи за бојење ускршњих јаја. Потпуно је еколошки прихватљиво, лако доступно и ценовно приступачно. Овај традициони начин фарбања јаја користи се широм Балкана, а варзило даје интензивне црвене, љубичасте и црне тонове који трају и дуже од комерцијалних боја. Бојање јаја варзилом је једноставан и забаван начин да у вашем дому увек имате најлепша обојена јаја за Ускрс.
Како се фарбају јаја у ВАРЗИЛУ (корак по корак)
- Пронађите варзило (можете га набавити на пијацама).
- Скупите јаја која желите да обојите.
- Прокувајте јаја, а затим их ставите у варзило које сте претходно припремили.
- Оставите јаја да се охладе у боји и уживајте у дивним, природно обојеним јајима.
Коришћење варзила за фарбање јаја даје им богате, живописне боје које могу трајати данима. Овај традиционални метод не само да је ефикасан, већ и дубоко укорењен у обичаје који се преносе с генерације на генерацију.
Зашто је варзило најбољи избор за јарко црвена јаја
-даје природну и постојану боју
-нема хемије
-нијанса је дубља него код куповних боја
-не бледи након сушења
резултат: савршена јарко црвена јаја без грешке
Грешке које треба избећи
-неопрана јаја
-прескакање сирћета
-кратко држање у боји
-брисање док су мокра
Јарко црвена јаја за Ускрс - Традиција и симболика
Варзило се користило деценијама управо за добијање “праве” ускршње црвене боје.
Таква јаја су се сматрала:
симболом здравља
заштитом дома
знаком радости и обнове
прво јаје – чуваркућа – увек је било најлепше црвено
Ако желите јарко црвена јаја која изгледају богато, природно и традиционално, варзило је непогрешив избор. Овај стари начин фарбања враћа дух прошлих времена и даје резултат који надмашује модерне методе.
Црвено јаја и варзило се некада били једини начин фарбања
Посебну моћ народ је приписивао јајима бојеним и шараним за Васкрс. Бојење јаја старије је од шарања, а црвена боја, не само да је била обавезна, већ је у неким крајевима била и једина. Тако се може рећи да је „право“ ускршње јаје било црвено јаје. Црвено јаје атрибут је самог Васкрса.
У старим турским писаним споменицима Васкрс се назива и „ црвеним јајима“. Цревена боја третирана је као боја крви, а самим тим и боја живота. Црвена боја јаја добијала се бојењем јаја помоћу варзила. Варзило је почело да се увози још у XVIi XVII веку, када је успостављен живљи саобраћај између Европе и Јужне Америке.
Међутим, употреба варзила се у нашим крајевима толико одомаћила да се сматрала као нешто карактеристично српско. Други начин за добијање црвене боје било је фарбање јаја броћом. Броћ се гајио у свим крајевима и за потребе нашег становништва и за извоз, јер је поред бојења јаја, броћ коришћен и за фарбање платна. За добијање црвене боје користио се корен, који се сушио и млео. Након припремњеног броћа, он се кувао, а у воду су се стављала јаја, док не приме црвену боју.