Идеалан доручак за БРЗО МРШАВЉЕЊЕ – лаган, здрав и има само 80 калорија, покреће метаболизам и држи ситост скоро цело јутро
Стручњаци за исхрану често понављају да је доручак најважнији оброк у дану, али не било какав. Ако желите лаган, здрав и заситан почетак дана, јаја су један од најбољих избора – богата су протеинима, дуго држе ситост и могу помоћи онима који желе да смање килограме.
Многи људи који покушавају да смршају праве исту грешку – прескачу доручак или бирају пецива и слатке житарице које брзо подигну, а затим нагло спусте енергију. Управо зато нутриционисти све чешће препоручују једноставан доручак на бази јаја. Према речима стручњака за исхрану др Мајкла Мозлија, јаја могу бити идеалан начин да започнете дан јер обезбеђују квалитетне протеине и помажу да се осећате сито много дуже него након хлеба или житарица.
Зашто су јаја добар избор за доручак
„Кувано, поширано, кајгана или као омлет – јаја ће вас држати ситим дуже него тост или житарице“, објашњава др Мозли.
Осим што су заситна, јаја су и изузетно хранљива. Садрже висококвалитетне протеине, витамин Д, селен и друге важне нутријенте који помажу организму да има довољно енергије током дана.
Због тога су чест избор у јеловницима оних који желе да смање унос калорија, али да и даље једу укусно и заситно.
Идеја за лаган доручак: омлет од печурака
Један од најједноставнијих и најпопуларнијих доручака за мршављење је омлет од печурака. Лаган је, брзо се припрема и може садржати свега око 70–80 калорија, а притом је богат протеинима који помажу да се дуже осећате сито.
Састојци
1 јаје
шака печурака
мало соли и бибера
по жељи: першун, мало пармезана или чилија
Припрема
Печурке исецкајте и кратко пропржите на тигању без много масноће. Умутите јаје, посолите и побиберите, па прелијте преко печурака. Пеците кратко док омлет не добије златну боју.
По жељи можете додати мало свежег зелениша, пармезана или чак димљеног лососа за богатији укус.
Зашто овај доручак помаже код мршављења
Протеини из јаја помажу да се дуже осећате сито, па се смањује потреба за грицкалицама током дана. Управо зато многи нутриционисти препоручују јаја као део јутарњег оброка када желите да контролишете апетит и унос калорија.
Осим тога, овај доручак је:
брз за припрему
хранљив и заситан
богат протеинима и витаминима
лаган за стомак
Ако тражите једноставан начин да започнете дан здраво и лагано, доручак на бази јаја може бити одличан избор. Уз само неколико састојака можете припремити оброк који има мало калорија, али много хранљивих материја – а управо то је комбинација коју стручњаци често препоручују свима који желе да одрже линију и имају довољно енергије током дана.
