"Не заборавимо да је кулинарство уметност која произлази из љубави. Где год постоји љубав као зачин, па и у овом мом данашњем ручку, промашаја нема. Тада сва чула уживају – и очи, и непца, и душа."
Стручњак за дуговечност тврди да је ОВО ЈЕДИНИ доручак који води до 100. године: Нису јаја ни житарице, већ једноставно јело које сви знамо и обожавамо
