РЕЦЕПТ ЗА ТУРШИЈУ СА КОЈИМ НЕ МОЖЕТЕ ДА ОМАНЕТЕ, стар преко 30 година - Не кува се, траје целу зиму и остаје ХРСКАВА као тек убрано поврће
Ако тражите савршен рецепт за домаћу туршију који се лако спрема, не захтева кување и проверено успева сваке године, ово је управо тај! Генерације домаћица га чувају и преносе више од 30 година, а туршија спремљена на овај начин остаје хрскава, укусна и здрава током целе зиме.
19.09.2025.
08:52
Коментари (0)
Припрема зимнице некада је била неизоставан део сваке куће, а овај рецепт за туршију постао је прави класик међу домаћицама. Његова посебност је у томе што се поврће не кува, већ се прелива мешавином која га савршено чува и даје му богат, традиционални укус. Туршија спремљена на овај начин не губи хрскавост, лако се припрема и већ више од три деценије важи за најпоузданији рецепт који домаћице радо преносе својим ћеркама и унукама.
Састојци:
- 6кг поврћа
- љута сомборска паприка
- парадајз паприка
- шиља паприка
- краставчићи
- шаргарепа
- зелени парадајз
- купус
- карфиол
- 1л сирћета
- бибер
- винобран
- 150гр шећера
- 200гр соли
Припрема
