Састојци за овај колач са јагодама се МЕРЕ ЧАШОМ - никад једноставнија посластица, а одлично иде уз кафу за ове топле дане...

Најмекши колач на чаше са јагодама последњих дана осваја домаћице јер се прави брзо, без компликованих мера и скупих састојака.

Колач који се прави без ваге

Овај рецепт посебно је популаран јер се састојци мере обичном чашом или шољом, па нема потребе за прецизним вагањем. Управо зато многе домаћице га зову „колач који увек успева“.

Најчешће се користе:

• брашно
• шећер
• јогурт или млеко
• уље
• јаја
• прашак за пециво
• свеже јагоде

Јагоде му дају посебну сочност

Свеже јагоде током печења омекшају и пусте сок, због чега колач остаје мекан и ваздушаст чак и наредног дана. Многи саветују да се део јагода остави и за декорацију преко колача након печења.

По жељи се може додати и:

• ванилин шећер
• лимунова корица
• мало цимета
• шећер у праху

Припрема је веома једноставна

Састојци се углавном само сједине варјачом или миксером, сипају у плех и преко се поређају исечене јагоде. Колач се пече док не добије златну боју и благо хрскаву корицу.

Домаћице саветују да се не претера са мешањем смесе како би бисквит остао што мекши и ваздушастији.

Најлепши је добро охлађен

Иако је укусан и топао, многи тврде да је најбољи када неколико сати одстоји у фрижидеру. Тада постаје још сочнији, а укус јагода долази до пуног изражаја.

Одлично се слаже уз:

• кафу
• лимунаду
• шлаг
• куглу сладоледа од ваниле

Због лагане текстуре и освежавајућих јагода овај колач је идеалан за пролеће и лето. Не захтева много времена ни кулинарског искуства, па је постао један од омиљених брзих домаћих десерата.