ШТРУДЛА од готових кора пуна пудинга од ваниле и трешања: Најлакши домаћи колач успева и потпуним почетницима - мекана, кремаста и готова за трен ока
Заборавите на вишесатно мешење и суве колаче који се мрве на тањиру. Ово је рецепт који ће вас натерати да заборавите на пекаре – уз помоћ куповних кора и магичне комбинације пудинга и сочних трешања, добијате посластицу која је кремаста до последњег залогаја, а припрема се брже него што се загреје рерна.
Постоје они тренуци када вам се једе нешто слатко, богато и домаће, а немате времена (или воље) за компликоване кулинарске подухвате. Ту на сцену ступа ова штрудла. Она није само још један рецепт са интернета; она је спас за сваку домаћицу која жели максималан ефекат уз минимално труда.
Тајна њене невероватне сочности крије се у пудингу од ваниле који се током печења "стапа" са корама, стварајући густу, кремасту текстуру која држи све трешње на месту. Нема пуцања кора, нема компликованих филова – само чисто уживање у укусу који мирише на лето и детињство. Чак и ако вам је ово први пут да правите колач, гарантујемо – ова штрудла ће изгледати и мирисати као да је изашла из најбоље посластичарнице у граду!
Састојци
120 гр. пудинг од ваниле
6 кашика шећера
1 литра млека
500 гр. воћа (трешје, вишње, малине, купине, јагоде, кајсије...)
3 јајета
5 кашика шећера
ванила
150 мл. уља
200 мл. јогурта
100 гр. пшениног гриза
10 гр. прашка за пециво
коре за питу 500 гр.
