ХЛАДНА КАФА КАО ИЗ КАФИЋА: Готова за 2 минута, освежава и разбуђује - летњи напитак који је залудео друштвене мреже

Летње врућине не праштају, а кафа се не прескаче – зато је хладна кафа постала најтраженији напитак сезоне. Не морате више да дајете новац у скупим кафићима – уз овај једноставан рецепт направићете пенасту, кремасту и ароматичну хладну кафу код куће, од састојака које већ имате.

Поред тога што освежава, ова кафа подиже енергију и може се правити по укусу – са сладоледом, биљним млеком или чак без шећера. Идеална је за јутро, паузу на послу или летње послеподне уз књигу.

Потребни састојци:

1 кашичица инстант кафе (нпр. Несцафé classic)

2 кашичице шећера (или по укусу)

3–4 коцке леда

100 мл хладне воде

150 мл хладног млека (кравље или биљно – бадемово, овсено, кокосово)

По жељи: кугла сладоледа од ваниле, чоколадни сируп, цимет или шлаг за декорацију

Припрема:

У високу чашу стави инстант кафу, шећер и хладну воду.

Све добро измиксај ручним миксером или у блендеру док не добијеш пенасту, густу текстуру (као код Далгона кафе).

У другу чашу стави лед и налиј млеком.

Преко млека пажљиво додај умућену кафу.

По жељи додај куглу сладоледа, мало чоколадног сирупа или шлаг на врх.

Савет:

За још бољи укус користи млеко које си претходно кратко замрзла (10 минута у замрзивачу) и поспи прстохват цимета или какаа за мирисну ноту.