HLADNA KAFA KAO IZ KAFIĆA: Gotova za 2 minuta, osvežava i razbuđuje - letnji napitak koji je zaludeo društvene mreže
Hladna kafa koja se pravi za manje od 2 minuta, a izgleda kao iz fancy kafića? Da, moguće je! Ova aroma, pena i osveženje osvajaju Balkan i TikTok – probajte i vi!
Letnje vrućine ne praštaju, a kafa se ne preskače – zato je hladna kafa postala najtraženiji napitak sezone. Ne morate više da dajete novac u skupim kafićima – uz ovaj jednostavan recept napravićete penastu, kremastu i aromatičnu hladnu kafu kod kuće, od sastojaka koje već imate.
Pored toga što osvežava, ova kafa podiže energiju i može se praviti po ukusu – sa sladoledom, biljnim mlekom ili čak bez šećera. Idealna je za jutro, pauzu na poslu ili letnje poslepodne uz knjigu.
Potrebni sastojci:
1 kašičica instant kafe (npr. Nescafé classic)
2 kašičice šećera (ili po ukusu)
3–4 kocke leda
100 ml hladne vode
150 ml hladnog mleka (kravlje ili biljno – bademovo, ovseno, kokosovo)
Po želji: kugla sladoleda od vanile, čokoladni sirup, cimet ili šlag za dekoraciju
Priprema:
U visoku čašu stavi instant kafu, šećer i hladnu vodu.
Sve dobro izmiksaj ručnim mikserom ili u blenderu dok ne dobiješ penastu, gustu teksturu (kao kod Dalgona kafe).
U drugu čašu stavi led i nalij mlekom.
Preko mleka pažljivo dodaj umućenu kafu.
Po želji dodaj kuglu sladoleda, malo čokoladnog sirupa ili šlag na vrh.
Savet:
Za još bolji ukus koristi mleko koje si prethodno kratko zamrzla (10 minuta u zamrzivaču) i pospi prstohvat cimeta ili kakaa za mirisnu notu.
