Медицинска сестра (21) се "ПРЕПОЛОВИЛА" за само годину дана: Исцрпљивала се тренинзима, али је резултате приметила тек када је за доручак почела да једе ово
Медицинска сестра која је током годину дана изгубила 37 килограма без икаквих лекова за мршављење истакла је да је доручак богат протеинима кључни покретач своје трансформације.
Мелани Коз (21) из Канаде прошле године скоро је преполовила своју телесну масу, достигавши здраву тежину од 70 килограма. Своју невероватну промену поделила је на ТикТоку, а видео је до сада прегледан више од два милиона пута.
Њена тајна била је прелазак са исхране богате угљеним хидратима – која је укључивала хамбургере, чипс и хлеб – на план исхране заснован на протеинима и намирницама са ниским уделом масти, попут млечних производа и пилетине.
Као кључни елемент истакла је доручак који је јела сваки дан током целе године: чинију немасног грчког јогурта са медом и свежим воћем. Тај оброк јој није само дуже држао ситост, већ су јој протеини помогли у изградњи мишића и постизању затегнутог, тонираног изгледа.
Меланина трансформација почела је 2023. године, након вишегодишњих неуспелих покушаја мршављења – углавном заснованих на исцрпљујућим тренинзима, али без значајних промена у исхрани.
Након завршетка школовања и запослења као медицинска сестра, развила је навику да посећује брзу храну, попут чизбургера и чипса, како би се изборила са стресом после напорних смена. Међутим, све се променило када је током додатне едукације похађала курс о исхрани.
"Од тада сам примењивала стечено знање – и остало је историја", рекла је Мелани.
Поред заситних доручака, променила је и начин на који се носила са глађу током смена. Уместо чипса и чоколадица, бирала је грицкалице богате протеинима, попут едамамеа и свежег сира.
"Едамаме је одличан извор биљних протеина. Помаже у изградњи и очувању мишићне масе, а садржи и влакна која продужавају осећај ситости", објаснила је.
Њени главни оброци били су једноставни, али богати протеинима – попут чилија са додатним пасуљем или домаће пице са тестом обогаћеним немасним јогуртом и сиром са ниским уделом масти. Такође је уживала у здравим верзијама десерата, попут пудинга са додатком колагена и протеинског праха, послуженог уз сладолед од ваниле.
За успешан губитак килограма, истиче, најважније је одржавати калоријски дефицит – али је лакше постићи га ако су оброци богати протеинима, јер дуже држе ситост.
Оно што је посебно охрабрујуће, каже, јесте да није морала да се "мучи" интензивним тренинзима. У почетку је само ходала и користила траку за трчање код куће, а касније се придружила теретани да ради вежбе снаге.
Данас Мелани на друштвеним мрежама дели своје једноставне трикове за мршављење, желећи да инспирише друге који се осећају обесхрабрено.
"Знам како је гледати у екран и желети другачије тело", рекла је. "Знам шта значи осећати се беспомоћно након безброј неуспешних покушаја мршављења. Управо зато делим своје искуство – са надом да ће оно што сам прошла помоћи барем једној особи."
Здравствени стручњаци већ дуго истичу високопротеинску исхрану као ефикасан приступ мршављењу. Сматра се да протеини дуже одржавају ситост јер се спорије варе, чиме се смањује потреба за непотребним грицкањем.
Многе високопротеинске грицкалице имају и нижи калоријски садржај у поређењу са онима богатим угљеним хидратима, попут производа од хлеба. Бројне студије показале су да висок унос протеина може смањити апетит и помоћи при губитку тежине.
Протеини су такође кључни за здравље мишића, костију и коже. Тренутне здравствене смернице препоручују унос од око 0,75 грама протеина по килограму телесне тежине дневно. То је око 56 грама за просечног мушкарца и 45 грама за жену – отприлике колико садрже средње велика пилећа прса.