Најкремастији летњи колач чека да засија на вашој трпези: Препун воћа, прави мелем за непца - припрема никад бржа

У сезони свежег воћа и топлих дана, нема бољег начина да се засладите него лаганом, кремастом тортом која се припрема без печења! 

Једноставни састојци, брза припрема и освежавајући укус чине овај десерт савршеним савезником сваког домаћина који жели да импресионира, а да се притом не озноји у кухињи.

За ову чаробну посластицу биће вам потребно:

300 г млевеног кекса

400 мл слатке павлаке за шлаг

250 г масцарпонеа или крем сира

100 г шећера у праху

300 г мешаног воћа (јагоде, боровнице, малине или брескве – по укусу)

Припрема је брза и једноставна:

Умутите слатку павлаку док не постане чврста и ваздушаста. У другој посуди сједините масцарпоне и шећер у праху, па мутите док не добијете глатку, кремасту текстуру. Затим пажљиво сједините ову смесу са умућеном павлаком, лагано мешајући да се не изгуби ваздушност.

У калуп за торту прво ставите танак слој креме, потом поспите слој млевеног кекса. Понављајте слагање док не потрошите све састојке, а завршите кремом на врху. За финални додир, торту богато украсите свежим воћем које ће јој дати боју, мирис и савршен баланс укуса.

Торту охладите у фрижидеру најмање три сата – а идеално би било да преноћи. Тако ће се сви слојеви лепо сјединити, а укус додатно појачати.

Ова торта је прави хит лета – савршена за рођендане, славе, изненадне госте или једноставно тренутке кад себи желите да приуштите нешто слатко и освежавајуће. Без рерне, без компликација – а са пуно укуса!