НАЈЗДРАВИЈА БИЉКА КОД НАС - Буквално је заобилазите по двориштима, а не знате колико је добра за крвну слику
Коприва је одличан избор за пролећну детоксикацију и чишћење организам од токсина нагомиланих у току зиме.
Коприва је богата и флавоноидима, који одлично делују на рад организма и јачање имуног система. Пола килограма коприва има три пута више провитамина А од дневне потребе људског организма.
Поређења ради, у 10 грама спанаћа има 10 милиграма калцијума и 8 милиграма магнезијума, а 10 грама коприве садржи чак 290 милиграма калцијума и 86 милиграма магнезијума.
Чај против опадања косе
Чај од коприве је један од најбољих природних лекова против опадања косе. Коприва делује тако што храни корен длаке витаминима и минералима који подстичу бржи раст косе.
Осим тога, коприва је одличан природни лек који код решавања перути, а за разлику од агресивних шампона, коприва не делује иритирајуће на кожу главе. За потребе јачања косе, чај од коприве се може користити свакодневно. У врло кратком периоду коса постаје сјајнија, свиленкастија, знатно гушћа, али и здравија.
Скувајте неколико свежих листова коприве. Одаберите ону која је расла што даље од улице, односно на изолованим природном терену. Чај је потребно припремити као и било који други чај. Једино на што треба да се обрати пажња је количина, јер је за прање косе потребно најмање два литра чаја. На једну чашу воде иде једна кашичица сувих листова коприве.
Након што сте скували чај, оставите га да одстоји најмање 45 минута, потом га процедите и оперите косу. Чај је потребно лагано умасирати у косу, почевши од корена косе. Косу након масаже можете умотати у врећицу или фолију како би се хранљиви састојци задржали на коси и како би продрли што дубље у корен косе.
Коприва има природна адстригентна својства, а адстригенти су изврсни за лечење проблема с кожом као што су масна кожа, сува, иритирана и упаљена кожа узрокована убодима инсеката, водене козице, па чак и екцем.
Семе корпиве против анемије
Семе корпиве још користи и против анемије. Сто грама семена се самеље, помеша се са пет супених кашика тахинија (паста од сусама), дода се пет кашика сировог какаа и килограм меда. После мешања, смеса се остави у поклопљеној посуди и чува на хладном месту. Треба узимати дневно две до три кашике.
Коприва садржи, осим гвожђа, велике количине фосфора, мангана, калијума, магнезијума, азота и калцијума. Осим што је зато добра као прихрана за биљке, од ње се може направити и органско ђубриво, које биљке може одбранити од неких болести и сиве буђи.
Савет који се односи на припрему хране од коприве је да се она бере у незагађеним подручјима, да се после брања опере кључалом водом, оцеди и исецка.
Рецепт за припрему чорбе од коприве која детоксикује:
300 г младе коприве
1 велики кромпир (изрезан на ситне коцкице),
1 шаргарепа (изрезана на ситне колутиће),
2 чена лука (уситњени)
½ лука
1 литра воде (да прекрије поврће)
2 жличице квалитетног маслиновог уља
со и бибер по жељи
Припрема:
Пропржите уситњен бели лук и лук на маслиновом уљу па додајте шаргарепу и кромпир. Постепено умешајте воду и поклопите. Коприву додајте 10 минута пре краја кувања. Након отприлике 30 минута проверите је ли поврће мекано и макните с ватре па умутите штапним миксером. Код сервирања украсите павлаком.