НЕОПХОДНЕ У ИСХРАНИ: Ових 10 намирница УСПОРАВАЈУ СТАРЕЊЕ, а једна чак помаже и код артритиса!
Ко би рекао...
Колаген је најважнија беланчевина у нашем организму. Обухвата око 40 одсто свих беланчевина и основни је део везивног ткива. Одговоран је за стање коже, костију, косе и ноктију.
Када ниво колагена у телу опадне, долази до убрзаног старења и настајања бора.
Будући да колаген утиче на изглед коже, на тржишту постоји много суплемената који га садрже. Међутим, количину овог протеина у организму можете повећати и одговарајућом исхраном.
Храна која стимулише производњу колагена подразумева намирнице богате бројним нутријентима, као ових 10:
ПОПУТ ДВОРЦА: У ОВОЈ згради сада живи Каја Остојић - једна ствар је посебно ОДУШЕВЉАВА! (ФОТО)
ЛЕКАРИ ОТКРИЛИ: Ево шта значи када често ЗЕВАТЕ чак и онда када сте НАСПАВАНИ, ОБРАТИТЕ ПАЖЊУ
Доживела је и мождани удар, а у 64. години изгледа боље него икад: Ово је тајна младоликости Шерон Стоун!
1. Пилетина
Постоји разлог због ког су многи суплементи колагена добијени из пилетине. Уколико сте икада видели унутрашњост пилета, сигурно сте приметили велику количину везивног ткива. Управо су та ткива извор колагена.
Многе студије су доказале да пилећи врат и хрскавице имају позитиван ефекат када је лечење артритиса у питању.
2. Риба и морски плодови
И морски плодови имају кости и лигаменте који су велики извор колагена. Стручњаци тврде да је колаген из морских плодова један од најлакших за апсорпцију.
3. Беланца
Иако јаја не садрже везивна ткива, беланце је добар извор пролина, аминокиселине која је потребна за производњу колагена и хрскавице.
4. Цитрусно воће
Витамин Ц игра велику улогу у производњи колагена, зато је унос овог витамина веома важан. Препоручљиво је да у току дана поједете бар једно цитрусно воће попут лимуна, поморанџе, грејпфрута, лимете..., како бисте унели потребну количину овог протеина.
5. Бели лук
Ова намирница је много више од зачина у јелима. Бели лук је добар извор сумпора који је неопходан за производњу колагена у телу. Он садржи и прилично велике количине липоинске киселине и таурина који су од суштинског значаја за обнављање оштећених влакана колагена.
6. Бобичасто воће
Бобичасто воће је богато витамином Ц, који помаже у производњи колагена. Такође садржи и разне моћне антиоксидансе који штите кожу и колаген од оштећења изазваних слободним радикалима.
7. Пасуљ
Пасуљ је намирница богата биљним протеинима који садрже аминокиселине неопходне за синтезу колагена. Такође, многе врста пасуља су богате и бакром, још једним нутријентом, потребним за производњу колагена.
8. Зелено поврће
Лиснато зелено поврће и друге врсте поврћа зелене боје познати су по томе што садрже многобројне храњиве материје. Поред тога, истраживања показују да садрже и агенсе који помажу у производњи колагена.
9. Парадајз
Вероватно вам је познато да парадајз садржи велику количину ликопена, а он помаже у борби против колагеназа. Колагеназе су, заправо, ензими који уништавају колаген у вашем организму. Како бисте на најбољи начин искористили ликопен, потребно је да парадајз конзумирате куван.
10. Паприка
Паприка садржи много витамина Ц, чак три пута више од наранџе. Такође, богата је ликопеном, антиоксидансом који, када се редовно конзумира, пружа одређену заштиту од оштећења слободних радикала изазваних сунчевим УВ зрацима.