ПОСНА САРМА са сувим шљивама и орасима осваја укусом - Испробајте нешто НОВО и другачије током поста, идеална за славску трпезу и Лазареву суботу

Ако желите да током овог поста донесете нешто потпуно ново и неодољиво, посна сарма са сувим шљивама и орасима је савршен избор! Ова иновативна верзија традиционалне сарме спаја богате укусе киселог купуса са слатким нотама сувих шљива и хрскавим орасима, стварајући јединствену комбинацију која одушевљава на први залогај.

Брза и једноставна за припрему, ова сарма је идеална за посну трпезу, јер ће ваши гости бити запањени њеним необичним, али предивним укусом. Одувек омиљено јело, али са новим аромама – испробајте нешто ново, и сигурно ћете освојити све присутне!

Потребно је:

1 главица киселог купуса

1 главица црног лука

1 већа шаргарепа

1 већи кромпир

200 гр опраног пиринча

2 кашике ајвара

мало сувих шљива

алева црвена паприка

туцана паприка љута

бибер и со
уље

ловоров лист

4-5 чена белог лука

4 кашике млевених ораса

Припрема:

Испржити на уљу сецкан црни лук и нарендану шаргарепу. У то додати рендан кромпир и пиринач. Додати ајвар, алеву паприку, туцану паприку бибер со, и део  белог лука.Све измешати.  Лист одвојити од купуса скинути коренчиће и завијати сарму. Ређати у дубљу шерпу усправно сарме у средину. Ставити остатак купуса на коцке преко њега ставити мало ајвара, сувих шљива, уља и још мало белог лука.

Побацати и преко сарме ловоров лист. Налити и крчкати  око 2 и по сата.

Резултат? Фантастична сарма!