Савршен рецепт за ПОСНИ ПЕТАК - Кремасте ћуфте са пиринчем и кромпиром буде сва чула, а спремају се од једноставних састојака

Када дође до дана у којима се придржавамо поста, суочавамо се са изазовом смишљања новог јела. Овај оброк ће вам решити тај проблем.

Састојци:

• пола шоље пиринча
• три кромпира средње величине
• главица црног лука
• шаргарепа
• уље за пржење
• зачини по укусу

Најпре скувајте рижу тако што ћете првих 5 минута кувати на средњој, а последњих 15 на тихој ватри. 

Кромпир ољуштите, оперите и кувајте у сланој води око 20 минута. 

Главицу црног лука ситно исецкајте, а шаргарепу исеците на што мање ренде. Испржите их на уљу док не добију златну боју.

Сједините рижу, пире кромпир и испржено поврће. Ставите зачине по укусу и добро измешајте.

Од добијене смесе обликујте лоптице и правите ћуфте. Уваљајте их у презле и пржите на добро загрејаном тигању док не порумене. Пријатно!