Savršen recept za POSNI PETAK - Kremaste ćufte sa pirinčem i krompirom bude sva čula, a spremaju se od jednostavnih sastojaka

Kada dođe do dana u kojima se pridržavamo posta, suočavamo se sa izazovom smišljanja novog jela. Ovaj obrok će vam rešiti taj problem.

Sastojci:

• pola šolje pirinča
• tri krompira srednje veličine
• glavica crnog luka
• šargarepa
• ulje za prženje
• začini po ukusu

Najpre skuvajte rižu tako što ćete prvih 5 minuta kuvati na srednjoj, a poslednjih 15 na tihoj vatri. 

Krompir oljuštite, operite i kuvajte u slanoj vodi oko 20 minuta. 

Glavicu crnog luka sitno iseckajte, a šargarepu isecite na što manje rende. Ispržite ih na ulju dok ne dobiju zlatnu boju.

Sjedinite rižu, pire krompir i isprženo povrće. Stavite začine po ukusu i dobro izmešajte.

Od dobijene smese oblikujte loptice i pravite ćufte. Uvaljajte ih u prezle i pržite na dobro zagrejanom tiganju dok ne porumene. Prijatno!