Шта се дешава са организмом ако сваки дан једемо парадајз? доктори открили врло важну здравствену чињењеницу

Парадајз има више назива. Онај који ми овде користимо немачког је порекла и потиче од речи "парадиесапфел", што значи "рајска јабука". Ботаничари га сврставају у воће, гастрономи међу поврће, а онима који га обожавају је сасвим свеједно и довољно им је што има ту "рајску" конотацију. Изузетно је здрав и може се комбиновати на разне начине, а знате ли шта се дешава у вашем телу ако парадајз једете сваког дана?

Свеж, куван, у сосу или соку, парадајз је многима омиљено поврће/воће, нарочито у ово топло доба године када жудимо за свежином, што укуснијом и здравијом. Обилује витаминима, минералима, бројним једињења и киселинама који имају благотворна својства, и због тога се сматра својеврсном ризницом здравља. Ликопен, антиоксиданс, одговоран је за црвену боју, а има и важнију функцију – игра велику улогу у заштити од срчаних и других болести.

Нутритивне вредности су високе, а калоричност ниска, и зато је парадајз идеалан додатак сваком јелу. Неко ће га конзумирати за доручак, неко у салати уз ручак, можда и у виду чорбе или сока. Шта год да преферирате, нећете погрешити ако га користите сваки дан.

Ревија Бунте наводи да сваки Немац годишње поједе око 25 килограма парадајза у неком од поменутих облика, и истиче да је ликопен из ове намирнице изузетно значајан за нашу кожу, кости и кардиоваскуларни систем.

Стручњаци са универзитета Вагенинген потврђују ове наводе и поручују да парађз слободно једемо сваког дана, посебно током лета, сезоне којом доминира у пуном сјају. Класичан, чери, јабучар, воловско срце – постоји безброј сорти, а све су квалитетне, хранљиве и здраве.

Пошто парадајз обилује и водом, сјајан је избор током најтоплијег годишњег доба, јер има и моћ да хидрира. Сликовито објашњено, ако се нађете на пикнику, а нисте понели довољно течности, може да прискочи у помоћ!

Да ли "рајску јабуку" треба јести сваког дана? Да. Осим неодољивог укуса и инстант освежења, ту је и да нам ојача имунитет, побољша здравље коже и стање костију, помогне у снижавању крвног притиска и спречи развој неких карцинома захваљујући ликопену и другим антиоксидансима.

Као добар извор влакана и воде, парадајз доприноси бољем варењу и хидратацији организма, а добро ће вам доћи и ако сте на дијети, због ниске калоријске вредности и богатства нутријената.

Жена Блиц/Снежана Илић