Стручњаци УПОЗОРАВАЈУ - Никада не купујте овакве БАНАНЕ, опасне су по здравље! Ево како ћете знати да су контаминиране и да нису добре
Стручњаци упозоравају да влага на кори може бити последица различитих фактора, од којих неки могу представљати здравствени ризик.
Иако су банане омиљени плод широм света, стручњаци упозоравају на потенцијалне здравствене ризике повезане са бананама са влажном или лепљивом кором.
Овакве банане могу указивати на лоше складиштење и повећан ризик од контаминације.
Зашто су влажне банане опасне?
Влажна кора банана може бити резултат прекомерног прскања водом у продавницама како би воће изгледало свежије. Међутим, ова пракса може довести до развоја плесни и бактерија, што повећава ризик од контаминације и тровања храном.
Стручно истраживање: Влажност и раст микроорганизама
Истраживања су показала да влажна околина погодује расту микроорганизама на површини плодова. Бактерије и буђ се брже развијају на влажним површинама, што може довести до контаминације хране и потенцијалних здравствених проблема.
Препоручени кораци при куповини и конзумацији банана:
- Проверите изглед коре: Бирајте банане са сувом, чистом кором, без видљивих трагова влаге или плесни.
- Обратите пажњу на складиштење: Избегавајте банане које су складиштене у влажним условима или са траговима кондензације.
- Купујте од поузданих продаваца: Бирајте продавнице које одржавају хигијенске стандарде и правилно складиште воће.
- Правилно складиштење код куће: Чувајте банане на сувом и хладном месту, далеко од директне сунчеве светлости.
Ове мере помоћи ће вам да уживате у здравим и сигурним бананама, без бриге о потенцијалним здравственим ризицима.
