Uskršnja jaja farbana u SOKU OD VIŠNJE za najlepšu jarko CRVENU boju - Postupak je toliko jednostavan, a bez trunke veštačkih boja i hemije
Jaja su jedan od simbola proleća jer s Uskrsom dolazi toplije vreme i buđenje prirode iz zimskog sna.
Ako ste u potrazi za prirodnim, a efektnim načinom farbanja jaja, imamo pravo rešenje za vas! Umesto veštačkih boja, ove godine poslužite se – sokom od višanja! Da, dobro ste pročitali – upravo ovaj voćni napitak daje jaja u najlepšoj, jarko crvenoj nijansi koja će zasijati na vašoj prazničnoj trpezi.
Postupak je toliko jednostavan da će vam brzo preći u naviku, a rezultat je i više nego zadovoljavajući. Pored toga što dobijate prirodno obojena jaja, izbegavate i nepotrebnu upotrebu hemikalija – savršeno rešenje za porodice koje neguju tradicionalne i zdrave izbore.
Kako se farbaju jaja u soku od višanja?
Postupak je sličan tradicionalnom farbanju u lukovini. Sve što vam je potrebno su:
- Jaja (po želji bela ili svetlija smeđa)
- Sok od višanja (100% prirodan, bez dodatog šećera ako je moguće)
- Malo soli
- Malo sirćeta (alkoholnog ili jabukovog)
Koraci:
1. Jaja pažljivo operite i stavite u veću šerpu.
2. Prelijte ih sokom od višanja – dovoljno da budu potpuno potopljena.
3. Dodajte kašičicu soli i jednu do dve kašike sirćeta.
4. Stavite šerpu na šporet i kuvajte jaja kao i obično – oko 10 minuta.
5. Nakon kuvanja, ostavite jaja da odstoje u soku dok se potpuno ne ohlade. Što duže stoje, boja će biti intenzivnija.
6. Kad se ohlade, izvadite ih pažljivo i ostavite da se osuše na papirnom ubrusu.
Rezultat? Prelepa, prirodna crvena jaja sa sjajnom završnicom!
Ako želite dodatni sjaj, nakon sušenja ih možete blago premazati uljem i ispolirati mekom krpom ili ubrusom.
Saveti za još lepši efekat:
- Koristite bela jaja za najsvetliju i najintenzivniju crvenu boju.
- Eksperimentišite sa dužinom potapanja – duže stajanje daje bogatije nijanse.
-Za jači intezitet boje možete dodati sa sokom i 4 kašike mlevene paprike.
Ove godine, neka vaša uskršnja jaja budu ne samo simbol tradicije, već i zdravog izbora. Uživajte u bojama prirode!