4 sastojka i najlepši slatkiš je spreman: Anastasija Ražnatović podelila recept zbog kog ide voda na usta
Fantastičan dezert spreman je dok se trepne okom, najveći izazov je ne pojesti sve odmah!
Cecina ćerka, Anastasija Gudelj, je u više navrata pokazala da je pravi gurman, ali i da se odlično snalazi u kuhinji, naročito kada su u pitanju slatkiši. Iako ne eksperimentiše često sa komplikovanim receptima, njena specijalnost su brze, jednostavne i neodoljivo ukusne poslastice.
Pre nekoliko godina otkrila je recept za svoj omiljeni kolač od samo tri osnovna sastojka, koji se pravi bez pečenja, za vrlo kratko vreme, a ukusom osvaja već na prvi zalogaj.
Ovaj desert je idealan izbor za sve koji obožavaju slatkiše, ali nemaju vremena za duge pripreme.
Kolač od marcipana i pistaća – recept
Sastojci:
200 g sirove smese marcipana
100 g neslanih pistaća, sitno seckanih
200 g bele čokolade
2 kašike šećera u prahu
Priprema:
Marcipan naseckajte na sitnije komade i razradite viljuškom dok ne postane mekan i ujednačen. U dobijenu smesu dodajte šećer u prahu i sitno seckane pistaće, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu masu.
Pokvasite ruke kako se smesa ne bi lepila i od pripremljene mase oblikujte male kuglice. U međuvremenu otopite belu čokoladu na pari ili tihoj vatri. Svaku kuglicu umočite u otopljenu čokoladu, a zatim ih dodatno pospite seckanim pistaćima za dekoraciju.
Kuglice ostavite da se čokolada stegne, a potom ih poslužite. Rezultat je jednostavan, a luksuzan desert, savršen uz kafu, za goste ili kao brza slatka užina.
