NAJHRSKAVIJI DOMAĆI BUREK KOJI USPEVA SVIMA: Recept za početnike, jednostavan i brz – DOMAĆE kore se same listaju, a ukus neodoljiv
Zaboravite na kupovne kore – pravi domaći burek ima neponovljiv ukus i miris koji vraća u detinjstvo! Ovaj recept je toliko jednostavan da uspeva i potpunim početnicima, a rezultat je savršeno hrskava spoljašnjost i sočno, mirisno punjenje iznutra.
Ako ste oduvek mislili da je razvlačenje domaćih kora za burek posao samo za iskusne domaćice – vreme je da promenite mišljenje. Ovaj provereni recept otkriva sve male tajne savršenog domaćeg bureka, od pripreme testa do pečenja, tako da svaka kora bude tanka, elastična i zlatno-hrskava. Bez kupovnih kora, bez greške – samo domaća magija na tanjiru! Spremite se da zamiriše cela kuća, jer ovo je recept koji se ne zaboravlja.
Sastojci
550g. brašno
1 kašičica soli
1 kašika 9% alkoholnog sirćeta
250-300ml. voda
150g. mast ili puter
100ml. ulje
400g. sir
Peći u zagrejanoj rerni na 220c./20 do 25min.
