Posna RUSKA SALATA za Nikoljdan i slavsku trpezu - Gotova za 15 minuta, a gosti će tražiti recept čim je probaju
Na slavama se uvek zna šta prvo nestaje sa stola – a za Nikoljdan je to bez dileme posna ruska salata. Kremasta, bogata i puna ukusa, ova verzija se sprema za svega 15 minuta, a ukusom ni po čemu ne zaostaje za klasičnom. Naprotiv – gosti će vas pitati za recept čim uzmu prvi zalogaj.
Nikoljdanska trpeza nezamisliva je bez hladnih predjela koja okupljaju goste oko stola, a posna ruska salata godinama važi za neprikosnovenu slavsku klasiku. U danima posta, domaćice traže recepte koji su brzi, provereni i dovoljno bogati da zamene mrsne varijante – a upravo ova salata ispunjava sve te uslove.
Pravi se od jednostavnih sastojaka koje već imate u kuhinji, ne zahteva dugo stajanje pored šporeta i lako se uklapa uz ribu, posne pite i druga slavska jela. Ono što je čini posebnom jeste savršena kremasta tekstura i izbalansiran ukus, zbog kojih će zauzeti centralno mesto na slavskom stolu.
Recept: Posna ruska salata
Namirnice:
150g graška
200g kukuruza šećerca
200g krompira
5-6 kiselih krastavčića (oko 120g)
200g šargarepe
1 tunjevina (160g)
200g posnog majoneza
So
Priprema
