Salčići puni PEKMEZA koji se tope u ustima - Listaju se kao knjiga, a svaki ZALOGAJ vraća u detinjstvo
Ljubitelji starinskih kolača teško će odoleti štrudlama, krofnama i salčićima. Ove poslastice uglavnom su bile glavne zvezde nedeljnog ručka.
Salčići puni pekmeza pravi su izbor za sve koji žele da uživaju u jednostavnom, ali neodoljivom slatkom zalogaju.
Ovi mekani, prhki kolačići listaju se poput stranica knjige, a svaki zalogaj vraća nas u detinjstvo, podsećajući na mirisne, domaće deserte koje su pripremale bake. Bogat pekmez u sredini, zajedno sa savršeno hrskavom koricom, stvara kombinaciju koju je teško odoleti.
Bilo da ih spremate za porodični užitak ili kao posluženje za goste, salčići sa pekmezom sigurno će osvojiti sve koji ih probaju.
Sastojci:
1 čaša hladna voda (2dl)
3 kašike sirćeta
4 kašike ulja
1 žumanac
400g mekog brašna (+- 30g)
300g sala
džem od šljiva (može i drugi)
šećer u prahu za posipanje
Priprema
