Stara DOMAĆINSKA PITA koja “LEČI DUŠU”: Sve se muti u jednoj posudi, a ukus savršen - puna povrća i vitamina
Mekana, sočna i neverovatno jednostavna – ova izlivena pita pravi se bez razvlačenja kora i bez komplikacije, a uspeva čak i onima koji “nisu za kuhinju”. Mere su na običnu čašu, sastojci jeftini i dostupni svima, a ukus toliko dobar da ćete je praviti iznova cele nedelje.
Kada nemate vremena, a želite domaću i ukusnu večeru koja će zasititi celu porodicu, izlivena pita je spas bez greške. Sve se samo umuti, izlije u pleh i stavi u rernu, a rezultat je mirisna pita sa hrskavom koricom i mekanom sredinom kojoj niko ne može da odoli. Idealna je za doručak, večeru ili čak sutrašnji ručak, jer ostaje sočna i preukusna i hladna. Ono što je posebno osvaja jeste činjenica da ne traži skupe namirnice ni mnogo truda – a ukus podseća na stare domaćinske recepte koje svi obožavaju.
3 jajeta
1 časa kisele pavlake (180ml)
1 časa ulja
1 časa sira po izboru
2 čase belog brašna
1 kesica praška za pecivo
po 1 kašičica soli,bibera,vlašca i slatke začinske paprike
4 srednja krompira
1 glavica srednja crnog luka
1 srednji paradajz
1/2 sveže paprike
malo ulja za premaz tepsije
malo susama za posipanje
peći 30 min na 180c
Priprema
