Brzi doručak za NEDELJNO JUTRO: Ako biste da lenčarite danas, ovo je idealan obrok - Sprema se za par minuta, a drži sitost

Sočna i hrskava u isto vreme!

Slane pite bi mogla da jedem svaki dan, narocito ako je puna vitamina kao ova

Potrebno je:

• 500 gr tankih kora
  3 jaja
  200 gr sira
  250 gr spanaća smrzmutog
  4 kasike kukuruznog brasna
  1/2 praska za pecivo
  30 ml ulja
  50 ml jogurta
  malo soli
  ulje pa prskanje kora

Priprema:

Umutiti belanca sa prstohvatom soli. Sir izdrobiti na krupnije komade, dodati kukuruzno brašno sa praškom za pecivo. Žumanca malo umutiti pa i njih dodati. Sipati ulje, jogurt i na kraju sneg od belanaca. Lagano špatulom polako izmešati. Premazati tri kore i stavljati jednu preko druge.

Na treću koru staviti pune tri kašike nadeva, saviti ivice i uviti u rolnicu. Ređati u podmazan pleh. Malo ih premazati uljem pa svaku rolnicu malo zarezati na dužinu manjih rolnice. Peći na 180 stepeni C 40-50 minuta.

Ceo recept na videu u prilogu.