Brzi doručak za ponedeljak, PITA BEZ KORA i bez muke: Gotova za 5 minuta, umuti i ispeci – letnji specijalitet koji oduševljava ceo svet
Zaboravite na razvijanje kora, prljave sudove i sate u kuhinji! Ova turska pita bez kora pravi se za 5 minuta, a ukusom osvaja celu porodicu – idealna za brzinski doručak, lagani letnji ručak ili večeru bez stajanja za šporetom.
Kada u ponedeljak želite nešto jednostavno, jeftino, a ukusno – ova turska pita bez kora je pun pogodak! Sve što vam treba jeste nekoliko osnovnih sastojaka koje već imate u kuhinji, jedna činija, viljuška i dobra volja. Nema kvasca, nema čekanja da testo naraste – samo umutite, sipajte u pleh i pecite!
Ovaj recept postao je viralan upravo zato što štedi vreme, energiju i novac, a rezultat je mekana, sočna pita koja se može jesti i sutradan. Idealan obrok za letnje dane kada ne želite da palite šporet, a ipak želite domaće i ukusno jelo.
Sastojci:
- 2 krompira
- 2 paradajza
- 3 zelene paprike
- 2 mlada luka
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- 100 g feta sira
- 1 čaša ulja
- 1,5 čaša mleka
- 3,5 šolje brašna
- 2 kesice praška za pecivo
- rendani sir
Priprema:
Krompir, paradajz, zelenu papriku i zeleni luk isecite na sitne kockice. Paradajzu skinite kožicu. Zatim umutite jaja, pa dodajte povrće, so, seckanu fetu, ulje i mleko. Dobro promešajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo. Kalup prečnika 32 cm premažite puterom. Sipajte smesu, pospite rendani sir preko i pecite na 200°C nekih 30-35 minuta.
