Jeftin ručak za velike porodice - ZAPEČENI KROMPIR sa mesom sprema se za tili čas, jednostavnije od musake

Ručak je drugi obrok po bitnosti, a prvi po obilnosti. Potrudite se da svaki bude kao današnji - zdrav, jeftin, ukusan i zasitan.

Sastojci za koru:

• 1,5 kg krompira
• dva luka
• pileći file
• 50 ml ulja
• 300 ml vode
• začini po ukusu

Za preliv:

• 4 jaja
• 150 ml mleka
• 100 ml vode
• 250 g brašna
• 2-3 kašike ulja
• začini

Priprema:

Krompir i luk oljuštite. Krompir isecite na sitne kocke, a luk na još sitnije. Isto učinite sa piletinom, začinite i stavite u nauljen pleh. Dodajte vodu i pecite na 220 stepeni oko 35-40 minuta.

U međuvremenu spremite preliv tako što najpre umutite jaja. Dolijte mleko i vodu, ulje, začinite vegetom i na kraju pridružite brašno. Sve sjedinite i prelijte preko kore, te vratite da se zapeče. Prijatno!