Kolač koji budi uspomene: Jednostavan, sladak i omiljen među svim generacijama - poslastica koja iznova osvaja trbuhe, RECEPT NIKAD LAKŠI

U svom jednostavnom izgledu, skriva savršen balans ukusa, koji i danas budi sećanja na bezbrižna vremena i mladalačke trenutke.

Ovaj kolač je postao simbol domaće poslastice, omiljen u svim kućama, a svojim jednostavnim sastojcima i brzim pripremanjem, lako je osvojio srca svih generacija.

Sastojci:

• 3 jaja

• Prstohvat soli

• 8 g vanilin šećera

• 150 g šećera

• 80 ml ulja

• 90 ml mleka

• 200 g brašna

• 15 g praška za pecivo

• Eurokrem

Umutite jaja sa malo soli, šećerom i vanilin šećerom. Nakon toga, dodajte ulje i mleko, pa sve dobro sjedinite. U smesu potom dodajte brašno i prašak za pecivo, te mešajte dok ne dobijete glatko testo bez grudvica.

Pleh obložite papirom za pečenje, a potom ravnomerno sipajte smesu i pecite na 180 C 20 minuta.

Kada je testo pečeno, izvadite iz pleha i, dok je još toplo, presečite ga na dva jednaka dela po dužini. Obe strane premažite čokoladnim kremom i pažljivo preklopite tako da premazane strane budu u sredini. 

Na kraju, iseckajte kolač na pravougaonike jednake širine i po želji pospite šećerom u prahu.

Detaljnije o načinu pripreme na videu Ricette dolce facili.