Krompir i piletina u potpuno drugačijem izdanju - Pripremite ručak vredan pomena, tajna je u jednom začinu

Meso i krompir najčešća su kombinacija balkanskog ručka. Međutim, možete ih spremiti na sledeći način i zaintrigirati porodicu.

Sastojci:

• 500 g pilećeg filea
• 1 kg krompira
• 300 g batata
• maslinovo ulje
• vegeta
• so
• biber

Za preliv:

• dve kašike brašna
• malo maslaca
• vegeta
• 150 ml mleka

Priprema:

Povrće i meso sitno isecite, dodajte luk po želji. Nakon toga, stavite sve u blago nauljen pleh, pa začinite.

Preporučujemo maslinovo ulje za bolji ukus, so, biber i vegetu. Možete dodati malo karija, ukoliko volite pikantnije.

Dalje, u šerpu otopite maslac i dodajte brašno, pa sve mutite dok se ne stvori pena. Postepeno dodajte mleko i mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.

Prelijte preko povrća i mesa, pa pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Prijatno!

Sličan recept možete pronaći na videu ispod.