Кромпир и пилетина у потпуно другачијем издању - Припремите ручак вредан помена, тајна је у једном зачину

Месо и кромпир најчешћа су комбинација балканског ручка. Међутим, можете их спремити на следећи начин и заинтригирати породицу.

Састојци:

• 500 г пилећег филеа
• 1 кг кромпира
• 300 г батата
• маслиново уље
• вегета
• со
• бибер

За прелив:

• две кашике брашна
• мало маслаца
• вегета
• 150 мл млека

Припрема:

Поврће и месо ситно исеците, додајте лук по жељи. Након тога, ставите све у благо науљен плех, па зачините.

Препоручујемо маслиново уље за бољи укус, со, бибер и вегету. Можете додати мало карија, уколико волите пикантније.

Даље, у шерпу отопите маслац и додајте брашно, па све мутите док се не створи пена. Постепено додајте млеко и мешајте док не добијете компактну смесу.

Прелијте преко поврћа и меса, па пеците на 200 степени око 40 минута. Пријатно!

Сличан рецепт можете пронаћи на видеу испод.