Najbrži DORUČAK od 3 sastojka – POGAČICE sa sirom koje se tope u ustima! Jeftino, bez čekanja, a svi traže recept
Ako nemate mnogo vremena, a želite da obradujete sebe i ukućane toplim, brzim doručkom – ove pogačice sa sirom su pravi izbor! Priprema traje manje od 10 minuta, a pečenje oko 20 – savršen brz recept za zaposlene, mame, studente i sve ljubitelje domaće kuhinje.
Sastojci:
- 250 g brašna (najbolje tip 400 ili 500)
- 250 g margarina (ili putera)
- 250 g sitnog sira (mladi ili obarani kravlji sir)
Za premaz (nije obavezno):
- 1 jaje
- Susam, lan, kim ili čia semenke po želji
Priprema:
U većoj posudi sjedinite brašno, margarin i sir.
Rukama umesite glatko testo – biće mekano i podatno.
Testo rastanjite na debljinu prsta i vadite pogačice čašom.
Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Po želji premažite umućenim jajetom i pospite susamom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, dok ne porumene.
Savet više:
Umesto sitnog sira možete koristiti feta sir ili kombinaciju sa kačkavaljem.
Ako želite da pogačice budu još hrskavije, dodajte prstohvat praška za pecivo.
Od ove mere dobićete oko 15 srednjih pogačica.
Koliko kalorija imaju ove pogačice?
U proseku, jedna pogačica ima oko 120–150 kcal, u zavisnosti od vrste sira i da li koristite margarin ili puter. Dobar su izbor za doručak ako ih uparite s jogurtom ili kefirom i jedete umereno.
Najčešća pitanja
Mogu li da koristim maslac umesto margarina?
Da, maslac je odlična zamena i daje bogatiji ukus.
Da li testo mora da odstoji?
Ne – to je glavna prednost ovog recepta. Testo odmah ide u rernu!
Mogu li da ih zamrznem?
Da, možete ih zalediti nakon pečenja i podgrejati u rerni.
