Najlakši ČOKOLADNI kolač od samo 2 sastojka gotov za 15 minuta - Oduševićete se koliko se lako pravi, a tako je sočan i ukusan
Bitno je da se dobro ohladi pre posluženja
Ako volite brze i jednostavne recepte, a ujedno ne želite da pravite kompromise u ukusu, ovaj čokoladni kolač je prava stvar za vas! Sa samo dva sastojka, ovaj kolač će postati vaša omiljena brza poslastica.
Ne samo da je gotov za svega 15 minuta, već je i neverovatno sočan i ukusan. Oduševićete se koliko je lako napraviti, a rezultat je prava čokoladna bomba koja se topi u ustima!
Za pripremu ovog kolača ne treba vam ni mikser ni komplikovana oprema, sve što vam je potrebno su osnovni sastojci koji se brzo kombinuju u savršen desert.
Sastojci:
- 200 g čokolade (najbolje tamne ili mlečne, po izboru)
- 4 jaja
Priprema:
Prvo, stavite čokoladu u malu posudu i otopite je na pari ili u mikrotalasnoj. Ako koristite mikrotalasnu, pazite da je otopite postepeno na niskoj temperaturi, uz kratke pauze kako ne biste pregrejali čokoladu.
Dok se čokolada topi, u drugoj posudi dobro umutite jaja dok ne postanu penasta. Možete koristiti viljušku ili mikser, ali čak i rukama možete postići odličan rezultat. Jaja treba da dobiju svetlu, vazdušastu teksturu.
Kada se čokolada otopi i malo ohladi, pažljivo je pomešajte sa umućenim jajima. Sve dobro sjedinite, vodeći računa da smesa bude glatka i ujednačena. Ne brinite, čak iako smesa izgleda malo gušće u početku, sve će se lepo sjediniti kada se peče.
Nakon što ste dobili lepu čokoladnu smesu, prebacite je u prethodno pripremljeni pleh obložen papirom za pečenje. Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180°C i pecite kolač oko 15-20 minuta. Kolač će biti gotov kada se na površini stvori suva kora, dok će unutrašnjost ostati mekana i sočna.
Nakon pečenja, ostavite kolač da se malo ohladi pre nego što ga isečete, ali budite sigurni da ćete se teško odupreti njegovom mirisu dok se hladi. Rezultat je sočan, bogat čokoladom kolač koji možete poslužiti samostalno ili uz šlag, voće, ili kuglu sladoleda.
Saveti:
Ako želite dodatni ukus, možete dodati malo vanilin šećera u smesu ili prstohvat soli kako biste pojačali ukus čokolade. Takođe, možete eksperimentisati sa različitim vrstama čokolade – tamna čokolada daje intenzivniji ukus, dok mlečna čokolada stvara slađi kolač.
Ovaj kolač je idealan za sve koji nemaju puno vremena, a žele da uživaju u bogatom, čokoladnom ukusu. Ukus je izvanredan, a tekstura nežna i sočna. Svi ljubitelji čokolade, sigurno će biti oduševljeni!
