Najukusniji POSNI GULAŠ - Jelo se sprema na vodi od TRI SASTOJKA, a ne primećuje se razlika u odnosu na originalan recept

Do subote se posti na vodi, te je neophodno svakog dana smisliti jela koja će ispratiti to pravilo. Recept u nastavku brzo rešava problem, a donosi miris koji će se raširiti domom.

Sastojci:

• 500 g šampinjona
• glavica crnog luka
• 500 ml soka od paradajza

Priprema:

Iseckajte luk i propržite na malo vode. 

Isecite pečurke na sitno, pridružite luku i nastavite sa prženjem. Dinstajte sve dok ne dobiju boju i smekšaju. Nemojte dodavati vodu jer će šampinjoni pustiti svoj sok. 

Začinite po želji, najbolje biberom, vegetom i/ili solju. Kada tečnost ispari, sipajte sok od paradajza i kuvajte još 15 minuta.

Dodajte još začina, pa sve promešajte. Prijatno!