PRAVO OSVEŽENJE U VRELIM DANIMA: Ovaj sladoled je gotov za deset minuta, a potrebno vam je svega pet sastojaka
Ovaj domaći sladoled od malina pravo je osveženje za tople letnje dane, a njegov prirodni voćni ukus i kremasta struktura učiniće da ga obožavate.
Leto je savršeno vreme za osvežavajuće poslastice, a domaći sladoled od crvenih malina prava je voćna eksplozija ukusa koja osvaja na prvi zalogaj.
Ovaj lagani, kremasti sladoled ne sadrži veštačke dodatke, a pravi se bez specijalnih aparata za sladoled, što ga čini idealnim izborom za sve koji žele brzo i jednostavno osveženje.
Sastojci koji su vam potrebni:
- 300 g svežih ili smrznutih malina
- 200 ml slatke pavlake
- 100 ml kondenzovanog mleka
- 1 kašičica limunovog soka
- Ekstrakt vanile i med po želji
Način pripreme:
Prvo, maline usitnite u blenderu ili štapnim mikserom dok ne dobijete ujednačen pire. Ako želite kremastu teksturu bez semenki, procedite pire kroz sito. U drugoj činiji umutite slatku pavlaku dok ne postane penasta, ali ne previše čvrsta.
Zatim u trećoj posudi sjedinite maline, kondenzovano mleko, limunov sok i ekstrakt vanile. Polako umešajte penastu pavlaku u voćnu smesu, pazeći da ostane lagana i vazdušasta.
Smesu sipajte u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač na najmanje 4 do 6 sati. Da bi sladoled ostao kremast, važno je da ga na svakih dva sata promešate.
Kada je spreman, poslužite ga sa svežim malinama ili ukrasite listićem nane za dodatnu svežinu i dekoraciju.
