ПРАВО ОСВЕЖЕЊЕ У ВРЕЛИМ ДАНИМА: Овај сладолед је готов за десет минута, а потребно вам је свега пет састојака
Овај домаћи сладолед од малина право је освежење за топле летње дане, а његов природни воћни укус и кремаста структура учиниће да га обожавате.
Лето је савршено време за освежавајуће посластице, а домаћи сладолед од црвених малина права је воћна експлозија укуса која осваја на први залогај.
Овај лагани, кремасти сладолед не садржи вештачке додатке, а прави се без специјалних апарата за сладолед, што га чини идеалним избором за све који желе брзо и једноставно освежење.
Састојци који су вам потребни:
- 300 г свежих или смрзнутих малина
- 200 мл слатке павлаке
- 100 мл кондензованог млека
- 1 кашичица лимуновог сока
- Екстракт ваниле и мед по жељи
Начин припреме:
Прво, малине уситните у блендеру или штапним миксером док не добијете уједначен пире. Ако желите кремасту текстуру без семенки, процедите пире кроз сито. У другој чинији умутите слатку павлаку док не постане пенаста, али не превише чврста.
Затим у трећој посуди сједините малине, кондензовано млеко, лимунов сок и екстракт ваниле. Полако умешајте пенасту павлаку у воћну смесу, пазећи да остане лагана и ваздушаста.
Смесу сипајте у пластичну посуду и ставите у замрзивач на најмање 4 до 6 сати. Да би сладолед остао кремаст, важно је да га на сваких два сата промешате.
Када је спреман, послужите га са свежим малинама или украсите листићем нане за додатну свежину и декорацију.
